Ingredienti (per 8 persone): 500 gr di farina, 180 gr di zucchero, 120 gr di burro, 4 uova, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, buccia grattugiata di 1 limone, 50 gr di lamelle di mandorle, 1 pizzico di sale,
Preparazione: Versate la farina sulla spianatoia e fate la fontana.Unite tutti gli atri ingredienti (ad eccezione delle mandorle e un albume) e impastate il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Fateci un rotolo e formate una ciambella. Sitemate il dolce in una tortiera imburrata e infarinata con al centro uno stampino di alluminio per evitare che il buco si chiuda. Spennellate la ciambella alla lericina con l'albume rimasto e cospargete la ciambella con le mandorle. Cuocete in forno già caldo a 180° fino a quando la ciambella sarà bella dorata
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
