Bellini

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• Dosi per:
  1 persone
• Tempo Richiesto:
  3 min
• Portata:
  Cocktails
• Difficoltà:
  

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Il bellini è uno dei più famosi cocktails a base di frutta. Fu creato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, capo barista dell'Harrys bar di Venezia. Il bellini ha fatto il giro del mondo, diventando uno dei più classici aperitivi a base di frutta. La sua preparazione è molto semplice.

Preparazione:

Lavare la pesca, eliminare la buccia e frullarla, quindi versarla nel bicchiere e aggiungere il Prosecco ben freddo. Mescolare delicatamente.

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