Torta salata al curry

Torta salata al curry

Ingredienti

Preparazione:

Rivestite il fondo di una teglia da 24 cm di diametro con la pasta brisè. Disponete nella teglia, sulla pasta brisè la mozzarella tagliata a fettine sottili. Battete l'uovo in un piatto fondo con la panna, regolate di sale e incorporatevi il curry. Versate la crema ottenuta nella teglia e cuocete in forno già caldo per circa 35' a 200°.

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