Torta di pere e amaretti al cioccolato
Ingredienti
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300 gr
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150 gr
-
150 gr
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1 cucchiaino
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3
-
1
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q.b.
-
3
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12
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100 gr
Preparazione:
Preparare la pasta frolla mescolando insieme la farina, il burro, lo zucchero, il lievito, i tuorli, la scorza di limone. Foderare quindi una teglia con 2/3 della pasta frolla, ricoprirla con le pere tagliare a fette, uno strato di amaretti sbriciolati, alcune palline di pasta frolla (che ricaverete dalla pasta restante) e il cioccolato fondente e pezzetti. Cuocere il tutto per 30 minuti a 180°. Far poi raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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