Tartare di tonno e orata - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Tartare di tonno e orata - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tritare assieme i due pesci, aggiungere l'olio di vaselina, il dragoncello, l'acqua e il succo del limone. Condire con sale e pepe, poi aggiungere anche lo scalogno e l'aneto tritati. Dividere la tartare nelle coppette, farla riposare per un quarto d'ora in frigo, poi servirla decorando con uova di salmone, pepe rosa, foglie di lattuga e fette di limone. 

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