Tagliatelle pomodorini e mazzancolle - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÃ :

Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa

Ingredienti

Mazzancolle

500 gr
Aglio

3 spicchi
Pomodorini

500 gr
Tagliatelle

300 gr

Rucola

1 mazzetto
Olio Extravergine D'oliva

q.b
Sale

q.b

Preparazione:

In una padella, soffriggere un filo d'olio con gli spicchi d'aglio; aggiungere poi i pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale e far cuocere per 2/3 minuti senza girare. Versare poi in padella anche le mazzancolle, mettere il coperchio e far cuocere per altri 3 minuti. Cuocere nel frattempo le tagliatelle in acqua salata, scolarle e versarle nella padella con pomodorini e mazzancolle. Tritare la rucola e decorare con questa le tagliatelle.