Tacchino in salsa tonnata allo yogurt - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Per la salsa: frullare insieme lo yogurt, il tonno, le acciughe, i capperi e la soia. Bollire il tacchino con sedano, carota, cipolla e sale per circa 45 minuti, far raffreddare avvolto nell'alluminio e tagliare a fette. Disporre le fette di tacchino su un piatto di portata, ricoprire abbondantemente con la salsa, completare con qualche cappero e pomodorini tutti intorno. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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