Tacchino in salsa tonnata allo yogurt - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà :
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StampaIngredienti
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500 gr
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1
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1
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1
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q.b.
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250 gr
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100 gr
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2 filetti
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2 cucchiai
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1 cucchiaino
Preparazione:
Per la salsa: frullare insieme lo yogurt, il tonno, le acciughe, i capperi e la soia. Bollire il tacchino con sedano, carota, cipolla e sale per circa 45 minuti, far raffreddare avvolto nell'alluminio e tagliare a fette. Disporre le fette di tacchino su un piatto di portata, ricoprire abbondantemente con la salsa, completare con qualche cappero e pomodorini tutti intorno. Conservare in frigo fino al momento di servire.
