Dosi per:
Portata:
Ingredienti
Preparazione: Per la salsa: frullare insieme lo yogurt, il tonno, le acciughe, i capperi e la soia.
Bollire il tacchino con sedano, carota, cipolla e sale per circa 45 minuti, far raffreddare avvolto nell'alluminio e tagliare a fette. Disporre le fette di tacchino su un piatto di portata, ricoprire abbondantemente con la salsa, completare con qualche cappero e pomodorini tutti intorno. Conservare in frigo fino al momento di servire.
