Spinaci al forno

Spinaci al forno
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Pulire accuratamente gli spinaci, lavarli e lessarli in pochissima acqua salata. Scolarli e incorporarli in una besciamella alla quale avrete aggiunto un tuorlo d'uovo e abbondante formaggio grattugiato. Imburrare una pirofila e mettervi il tutto, coprire della rimanente besciamella e cospargere di fiocchetti di burro. Tenere in forno sino a quando non si sarà formata in superficie una bella crosta dorata.

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