Seitan con funghi e porri

Name: Seitan con funghi e porri
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Cipolla mezza; funghi 200 gr; Seitan 3 fette; Dado vegetale 1; Olio q.b.

Categoria: Vegan

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Cipolla

mezza
Funghi

200 gr
Seitan

3 fette
Dado Vegetale

1

Olio

q.b.

Preparazione:

Mettere in padella con un filo di olio e un po' di acqua la cipolla tagliata a fettine e farla stufare; dopo di ché aggiungere anche i funghi e il dado. Quando quest'ultimo si è sciolto adagiare in pentola anche le fette di seitan tagliate in pezzi e far cuocere per 10 minuti mescolando.