Seitan all'orientale

Name: Seitan all'orientale
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Seitan 4 fette; Mandorle 20; Uvetta sultanina 1 manciata; panna di soia 150 ml; Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai; curry 3 cucchiai; Sale q.b.; Pepe q.b.

Categoria: Vegan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Seitan

4 fette
Mandorle

20
Uvetta Sultanina

1 manciata
Panna Di Soia

150 ml

Olio Extravergine D'oliva

3 cucchiai
Curry

3 cucchiai
Sale

q.b.
Pepe

q.b.

Preparazione:

Rosolare il seitan tagliato a fette e spolverato con il curry in padella con un filo di olio; dopo qualche minuti versare la panna e 2 cucchiai di acqua. Quindi far cuocere per 3/4 minuti, aggiungere l'uvetta ammollata nell'acqua e le mandorle. Far insaporire, salare, pepare e servire il seitan all'orientale caldo.