Scamorze grigliate

Regione: Abruzzo
Scamorze grigliate
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Infilate negli spiedini piuttosto lunghi le scamorze e fatele cuocere alla griglia, ricordando che la scamorza lascia uscire un succo morbido che va raccolto nel piatto sottostante dove verranno poi servite con sale e pepe.

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