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Salmone al cartoccio - Pierre Dukan

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi
DifficoltÓ:
Ingredienti
» Salmone
1 trancio
» Aceto
q.b.
» Limone
1
» Pepe
q.b.
» Sale
q.b.
» Cipolla
1
» Porro
1
Preparazione: Mettere il trancio di salmone in un foglio di carta di alluminio, insaporirlo con dell'aceto, bagnare con il succo del limone, sale e pepe. Aggiungere poi qualche rondella di cipolla e il porro tagliato a pezzi (eliminarlo dopo la cottura). Chiudere quindi l'involucro di alluminio e infornare a 200░ per 10 minuti.

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