Rognone al cognac

Rognone al cognac
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire e tagliare a fettine il rognone. In una casseruola mettere olio e burro, e quando saranno ben caldi aggiungere il rognone. Salare e bagnare con il succo di mezzo limone. Spruzzare poi di cognac e completare la cottura. Servire ben caldo.

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