Polpettone all'americana - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Polpettone all'americana - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    70 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Impastare in una ciotola la carne con le uova, il formaggio, il pane ammollato nel latte, il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato e il sale. Formate un polpettone che diposrrete in una pirofila con qualche cucchiaio d'olio. Preparate una salsa miscelando il ketchup con la senape e lo zucchero di canna. Ricoprite il polpettone con metà della salsa spennellandola bene, poi cuocete in forno già caldo a 180° per circa 40'. Ricoprite il polpettone con la restante salsa e continuate la cottura per altri 20'.

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Commenti

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  • lello ha scritto:
    Il 12/05/2011 all 14:36
    buonissimo
  • benedetta ha scritto:
    Il 07/03/2011 all 15:46
    provato! č delizioso!!
  • barbara 72 ha scritto:
    Il 31/12/2010 all 11:38
    BUONISSIMO.
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