Polenta con la zucca

Polenta con la zucca
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Versate le farine gi? mescolate fra loro nell'acqua salata in ebollizione e procedete nella cottura come per una normale polenta. Qualche minuto prima di togliere dal fuoco unite la zucca ridotta in purea e un bel pezzetto di burro fresco. Servite lo caldo e fumante con il latte freddo in tazza o lasciatelo raffreddare e servitelo con il latte caldo.

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