Plum cake con amarene

Plum cake con amarene
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    75 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltŕ :

Ricetta presente nell'articolo "Come realizzare uno squisito Plum Cake al Cioccolato".

Ingredienti

Preparazione:

Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Aggiungete uno per volta i tuorli ed amalgamate bene il composto. Sbattete a neve ben ferma gli albumi ed aggiungeteli al composto con delicatezza facendo attenzione a non smontarli. Mescolate la farina, il lievito, un pizzico di sale, la vanillina ed incorporateli al preparato facendoli scendere da un setaccio. Unite anche gli amaretti sbriciolati. In caso di necessità aggiungete qualche cucchiaio di latte o panna. Versate metà del composto in uno stampo da plum cake imburrato ed infarinato e disponeteci sopra le amarene tagliate a metà e qualche cucchiaio di sciroppo, finite di versare il resto dell'impasto e cuocete in forno già caldo a 175° per circa 50 minuti.

Guarda anche:

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