Penne gratinate alla siciliana

Penne gratinate alla siciliana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare a pezzetti le melanzane e soffriggerle in padella con olio, aglio e cipolla, quindi aggiungere il pomodoro, sale e pepe, lasciando cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta in acqua salata; scolatela e unire meta' della certosa, ideale come cremosita' per questo piatto. Disporre il tutto in una pirofila unta, e cospargere con le mandorle, e la restante parte della certosa prima di passare in forno a 240° per una veloce gratinata.
« Ricetta precedente
Ricetta Successiva »

Vedi altre ricette

Categorie

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: