Puntata del 25 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Scaldare il forno a 200°. Cuocere la salsiccia in padella con un filo di olio, sbucciata e tagliata in pezzi, per circa 5 minuti. Poi trasferirla in una ciotola e mescola a questa la senape e i formaggi (gruyere, fontina e parmigiano vanno grattugiati).
Lessare i maccheroni in acqua bollente salata, scolandoli bene al dente.
Quindi ungere una teglia rettangolare con il burro, versare mescolando sia i maccheroni che il composto di formaggio e salsiccia; unire poi i pomodorini a spicchi. Cospargere con burro in pezzettini e pangrattato
Cuocere la pasta ai quattro formaggi in forno per circa 20 minuti.