Panino tacchino e carciofi - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Panino tacchino e carciofi - Cucina con Buddy

Puntata del 14 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare ogni panino in due e ungere ogni parte con dell'olio; spalmare poi con la crema di carciofi (frullare nel mixer i carfioci con 1 spicchio di aglio, basilico, noci, scorza di limone e succo di frutta, sale e pepe), poi su una metà del pane mettere sia le fette di tacchino che l'asiago, anche questo a fette. Richiudere i panini con l'altra metà e metterli su una griglia, lasciandoli cuocere 5 minuti per lato, fino a quando il formaggio non inizia a sciogliersi. Servirli di accompagnamento al Minestrone.

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