Monaca

Name: Monaca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 persone
Ingredients: pasta di pane 500 gr; Uova 3; Zucchero 300 gr; Liquore 1 bicchierino; Olio d'oliva 150 gr; Noci 200 gr di gherigli; Zucchero a velo q.b.

Regione: Toscana

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Pasta Di Pane

500 gr
Uova

3
Zucchero

300 gr
Liquore

1 bicchierino

Olio D'oliva

150 gr
Noci

200 gr di gherigli
Zucchero A Velo

q.b.

Preparazione:

Impastare bene tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero a velo; quindi mettere l'impasto in una tortiera unta, alta e stretta, farlo lievitare per 2 ore coperto con un canovaccio. Poi infornarlo a 200° fino a doratura(30/40 minuti). Far poi raffreddare la monaca, e servirla spolverizzata di zucchero a velo.