Mini plumcake alle verdure - I menų di Benedetta

Mini plumcake alle verdure - I menų di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 29 Marzo 2013) - menù Picnic di Pasquetta    

Le altre ricette di questo menù: Coscette di fiorePanzerottiMuffin di Pasquetta

Ingredienti

Preparazione:

Montare le uova con una frusta, unire il burro morbido e la farina, quando si sono ben amalgamati aggiungere il pesto, il latte, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato. Dividere l'impasto ottenuto nei pirottini da muffin, cospargere con i pomodorini secchi e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Guarda anche:

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  • Ricette etniche
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