Maionese casereccia - Allende

Maionese casereccia - Allende
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mettere nel mixer l'uovo con succo di limone, senape, sale e pepe; frullare fino a renderli ben omogenei, quindi unire inizialmente 2 cucchiai di olio, poi quando questo si è ben amalgamato, sempre continuando a sbattere il composto unire a filo resto dell'olio con lo zucchero. Quando è densa, servirla.

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