Maccheroni con scarola

Name: Maccheroni con scarola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 persone
Ingredients: Grana q.b.; Besciamella 1 confezione; Maccheroni 300 gr; Galbanino 1 confezione; Scarola 1; Scalogno 1

Dosi per:
50 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Grana

q.b.
Besciamella

1 confezione
Maccheroni

300 gr
Galbanino

1 confezione

Scarola

1
Scalogno

1

Preparazione:

Mondare la scarola e farla soffriggere in una padella con un po' di scalogno. Dopo aver cotto la pasta al dente, unirla alla besciamella ed in una pirofila da forno unta di burro mettere a strati la pasta, la scarola e le fette di galbanino. Al forno per 15 minuti a 180°C.