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Ingredienti
Preparazione: Mondare la scarola e farla soffriggere in una padella con un po' di scalogno. Dopo aver cotto la pasta al dente, unirla alla besciamella ed in una pirofila da forno unta di burro mettere a strati la pasta, la scarola e le fette di galbanino. Al forno per 15 minuti a 180°C.
