Lingua In Umido

Lingua In Umido
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Far lessare la lingua per un'ora, indi toglierla dal fuoco, pelarla tagliarla a fette piuttosto alte. In una pentola affettare una cipolla, due coste di sedano e una carota, aggiungere olio e burro e far rosolare. Quando le verdure incominceranno a prendere colore mettere le fettine di lingua, aggiungere un bicchiere di vino rosso e dei pelati. Salare e completare la cottura. '

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui