Leggero rosa - I men˙ di Benedetta

Leggero rosa - I men˙ di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltÓá:

Puntata del 16 Febbraio 2012, I menù di Benedetta, menù Svuotare la dispensa, eseguito da Benedetta Parodi con Gabriele Cirilli 
Le altre ricette di questo menù: Tagliatelle porri e cotechinoFoglie d'oroTorta cioccolato e nociChips di polenta e funghi 

Ingredienti

Preparazione:

Unire in padella con un filo di olio il salmone a pezzettini e i cipollotti (solo la parte bianca) taglizzata fine. Soffriggere il tutto e nel frattempo mettere a cuocere anche gli spaghetti. Condire il sugo con un pizzico di sale e sfumare poi con il lambrusco.
Infine scolare gli spaghetti, saltarli in padella in modo che si insaporiscano bene.
Servire il leggero rosa con un pizzico di pepe. 

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui