A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Involtini di pollo alla zucca - Antonella Clerici

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 21 gennaio 2013.


Ingredienti
4 fette
» Zucca
300 gr
1/2 bicchiere
» Curry
1/2 cucchiaino
» Sale
q.b
» Pepe
q.b
Preparazione:

Tagliate la zucca a cubetti e cuocetela in padella con poco olio finchè diventerà morbida, poi frullatela con sale e pepe.
Battete le fette di pollo, ricopritele con il passato di zucca e chiudeteli a involtino.
Chiudete gli involtini con gli stuzzicadenti.
Rosolate gli involtini in padella con l'olio, poi sfumateli con il vino e aggiungete il curry continuando la cottura per circa 20'.
Servite gli involtini di pollo e zucca accompagnati da indivia belga saltata in padella.


Vota
Vota la Ricetta
Guarda anche:
  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate
Commenti
Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
ricettemania ha scritto:
Il 21/01/2013 alle 19:36
@simona: ora è aggiornata
Simona ha scritto:
Il 21/01/2013 alle 19:18
non riesco a vedere gli ingredienti né il procedimento :( perché?
Dì che ti piace Ricette Mania!