Insalata russa speciale - I menų di Benedetta

Insalata russa speciale - I menų di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di lunedì 8 Ottobre 2012) - menù Pranzo dalla nonna  
Le altre ricette di questo menù: Torta rosaSpinacinoCannelloni

Ingredienti

Preparazione:

Far bollire le carote con le patate in una pentola con acqua e aceto; una volta che queste sono cotte, tagliare sia queste che il resto degli ingredienti "solidi" a cubetti, mescolare il tutto. Frullare il tonno fino a ridurlo in purea, mescolarlo ad un po' di maionese e aggiungere ora le verdure. Servire l'insalata mista a temperatura ambiente.

Guarda anche:

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  • Ricette etniche
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