Insalata di mele arance e finocchio - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Insalata di mele arance e finocchio - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Puntata del 14 novembre 2011, Cucina con BuddyMenù a base di mela. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Affettare la mela ed il finocchio con l'aiuto di una mandolina, immergere il tutto in acqua e limone in modo che non annerisca.

Sbucciare l'arancia con il coltello e prelevarne solo la polpa a spicchi, in una ciotola spremere un limone, salare, pepare aggiugere la cipolla tritata, l'aceto di champagne e l'olio, mescolare il tutte ed aggiungere la polpa d'arancia.

Mescolare tutti gli ingredienti ed aggiungere delle foglie di insalata, condire la nostra insalata di mele arance e finocchio con la vinagrette precedentemente preparata.

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