Gamberoni ripieni di pangrattato - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Gamberoni ripieni di pangrattato - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Puntata del 10 novembre 2011, Cucina con BuddyCena di Pesce. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Scaldare un padella con un filo di olio e far rosolare gli scalogni a fette; unire il burro e l'aglio, la buccia del limone grattugiata, il vermut, un pizzico di peperoncino e di sale, il pangrattato e un pizzico di origano. Cuocere il ripieno.
Nel frattempo pulire i gamberoni lasciando la coda, tagliare la parte iniziale (tranne la coda) a metà e farcire con il ripieno.
Cuocere infine i gamberoni ripieni di pangrattato in forno a 200° con funzione grill facendo scottare i gamberoni (circa 5 minuti.

Guarda anche:

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Commenti

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  • vittoria ha scritto:
    Il 26/03/2012 all 19:49
    ottimo