Filetti di merluzzo giallo all'indiana - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Filetti di merluzzo giallo all'indiana - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Far bollire 250 ml di brodo di pesce, qui far cuocere per 5 minuti i filetti di merluzzo poi tenerli al caldo.

In una padella leggermente unta di olio, soffriggere la cipolla affettata, bagnare con un pochino di brodo e farla cuocere altri 2 minuti. Unire a questa poi il tuorlo, sale, pepe, curry e zafferano mescolando.

Servire i filetti di merluzzo con la salsa e aggiungere del prezzemolo tritato.

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