Farfalle zucchine e gamberetti - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Farfalle zucchine e gamberetti - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Puntata del 31 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere l'aglio con un filo di olio, unire i gamberetti, quando questi sono ben rosati anche le zucchine, un pizzico di sale, di pepe e la cipolla in polvere. Mescolare bene il tutto e far cuocere coperto per circa 2-3 minuti.

Sfumare quindi con il vino e farlo evaporare.

A parte cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolandola quando è bene al dente.

Infine unire questa in padella con il sugo, farla insaporire per qualche minuti e servire il tutto con parmigiano e prezzemolo.

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