Crostini con spuma di mortadella

Regione: Emilia Romagna
Crostini con spuma di mortadella
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tritare la mozzarella e mescolare a questa la ricotta, il parmigiano e la panna; passare il composto nel mixer e nel frattempo tostare il pane tagliato a fette.

Infine spalmare sui crostini la mousse alla mortadella e cospargere con i pistacchi tritati. 

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