Coppa Sabauda

Regione: Piemonte
Coppa Sabauda
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lasciate in l'uvetta in ammollo in acqua fredda. Passate al setaccio la ricotta, unitevi lo zucchero, l'uvetta ben strizzata, il marsala, i tuorli d'uovo. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporatevi la panna montata con delicatezza. Lasciate riposare in frigo qualche ora la coppa sabauda prima di servirla, decorandola a piacere.

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