Coppa di macedonia panna e yogurt - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ricetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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400 gr
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400 gr
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400 gr
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400 gr
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250 ml
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250 gr
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1
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8 cucchiai
Preparazione:
Sbucciare tutta la frutta, tagliarla a cubetti e metterla in una ciotola larga. A parte montare la panna, amalgamare a questa lo yogurt e la scorza grattugiata del limone. Versare il composto sulla frutta e cospargere con lo zucchero di canna. Far raffreddare 2 ore in frigo prima di servire.