Ciammelle summe
Regione: Lazio
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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400 gr
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50 gr
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200 ml
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2 cucchiai
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q.b.
Preparazione:
Per preparare le ciambelle mescolare su un piano di lavoro infarinato la farina con i semi di ginocchio, una presa di sale e l0olio; versare a filo l'acqua tiepida e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto liscio. Formare con questo tanti filoncini e a ciascuno fare la forma di una ciambella. Disporre le ciambella su una teglia rivestita di carta forno e farle cuocere per circa mezz'ora a 200°.
