Cavolo rosso al vino

Cavolo rosso al vino
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    90 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mondate, lavate e tagliate a listarelle il cavolo. Tagliate lo speck a dadini e rosolatelo in un po' di olio e di burro. Aggiungete il cavolo, mescolate, salate pepate e bagnate con il vino. Cuocete a fuoco medio mescolando spesso.

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