Cappelle di funghi porcini alla griglia

Regione: Lazio
Cappelle di funghi porcini alla griglia
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā:

Ingredienti

Preparazione:

Tritare l'aglio e mescolarlo con olio, sale, pepe, origano. Lavare le cappelle dei funghi, metterle in un contenitore di vetro basso e largo, irrorarle con la salsa preparata e farle marinare per 30 minuti circa.

Scolare leggermente le cappelle e farle cuocere sulla piastra già calda e unta, 5 minuti per lato. Infine servire le cappelle irrorate con la loro marinatura. 

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