Camembert in crosta di nocciole - Anna Moroni
Categoria: La prova del cuoco
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ricetta presentata alla prova del cuoco da Anna Moroni nella puntata del 8 gennaio 2015.
Ingredienti
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1 piccola forma
-
25 gr
-
q.b
-
1
-
2 cucchiai rasi
-
q.b
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Tagliate il camembert a spicchi.
Miscelate le nocciole tritate finemente con il pane.
Sbattete in una ciotola l'uovo.
Infarinate gli spicchi di camembert, poi passateli nell'uovo e infine nel composto di nocciole.
Friggete il camembert in abbondante olio ben caldo, poi fatelo sgocciolare su carta assorbente da cucina e servitelo ben caldo.
