Crema merluzzo e formaggio
Dosi per:
1 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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50 gr
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1 cucchiaino
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50 gr
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q.b.
Preparazione:
Cuocere a vapore il merluzzo ben pulito, quindi metterlo in un mixer insieme alla certosa, l'olio e poco brodo. Frullare bene così da ottenere una crema abbastanza morbida. Servire con dei crostini.
