Torta di yogurt e frutta secca

Torta di yogurt e frutta secca
  • numero persone Dosi per:
    10 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    55 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare in una ciotola farina, yogurt, zucchero, miele e vanillina; incorporare poi latte, olio, frutta secca tritata, succo di arancia e tuorlo. In ultimo aggiungere al composto sia il lievito che gli albumi montati a neve ferma.

Rivestire uno stampo da 24-26 cm della forma che preferite con un foglio di carta forno (in alternativa imburrare ed infarinare), versare tutto il composto e cuocere la torta in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti. Farla raffreddare e servirla. 

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