Torta di pere
Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
90 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:
![Ricetta Torta di pere Torta di pere](/immagini/grandi/tortadipere.jpg)
Ingredienti
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500 gr
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200 gr
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150 gr
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120 gr
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60 gr
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3
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1 bustina
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q.b.
-
1
Preparazione:
Lavorare con le fruste elettriche lo zucchero a velo assieme al burro fino ad avere un composto cremoso; incorporare in ordine le uova intere, la farina setacciata con la fecola e la vanillina, un cucchiaino di rum (facoltativo) e la scorza grattugiata del limone.
Sbucciare e tagliare le pere a spicchi, metà di queste unirle al composto mescolando.
Imburrare e infarinare una tortiera del diametro di 24cm, versare qui il composto preparato e completare distribuendo sulla superficie della torta il resto delle pere.
Cuocere la torta di pere in forno preriscaldato a 190° per 70-75 minuti. Al termine della cottura sfornare e far raffreddare, poi togliere la torta dallo stampo e servirla.
Passo-passo
![Torta di pere](/immagini/passopasso/1583.jpg)
![Torta di pere](/immagini/passopasso/1584.jpg)
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![Torta di pere](/immagini/passopasso/1595.jpg)
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Commenti
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luna77 ha scritto:Il 22/11/2016 all 22:52
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pincopallino ha scritto:Il 17/01/2015 all 16:53
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cinzia federigi ha scritto:Il 18/09/2013 all 11:20
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cavalli liliana cusano milanino -mi ha scritto:Il 16/06/2013 all 14:35