Panna cotta in salsa di lamponi - Montignac

Categoria: Dieta Montignac
Panna cotta in salsa di lamponi - Montignac
  • numero persone Dosi per:
    5 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Far ammollare la gelatina in acqua fredda, strizzarla, scioglierla poi nel rum scaldato, aggiungere la panna montata la ricotta scolata e la marmellata. Versare il composto in 5 cerchi di metallo, decorare con qualche lampone intero e mettere in frigo mentre si prepara la salsa; frullare con il fruttosio i lamponi. Servire la panna cotta in salsa di lamponi decorando con dei ciuffetti di panna montata.
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