Fusilli panna prosciutto e piselli
![Ricetta Fusilli panna prosciutto e piselli Fusilli panna prosciutto e piselli](/immagini/grandi/fusillipannaprosciuttopiselli.jpg)
Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
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120 gr
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150 gr
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400 ml
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1 noce
Preparazione:
Portate a ebollizione in una pentola sul fuoco, abbondante acqua salata.
Intanto in una padella capiente sciogliete il burro, poi unitevi il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e fate rosolare qualche minuto, poi incorporate la panna e cuocete ancora qualche minuto, fino ad amalgamare il tutto, se necessario unite un po' di latte.
Quando l'acqua raggiungerà il bollore unite i piselli, poi quando riprenderà il bollore unite anche la pasta.
Fatela cuocere al dente, poi scolatela e fatela saltare qualche minuto in padella con la panna e il prosciutto.
Se vi piace, aggiungete anche del parmigiano grattugiato.
Passo-passo
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