Tartare di frutta - cotto e mangiato

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• Dosi per:
  2 persone
• Tempo Richiesto:
  15 min
• Portata:
  Dessert
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Tagliare tutta la frutta a cubetti e condirli con succo di arancia (spremere l'arancia) e zucchero. Preparare la coppa pasta utilizzando un foglio di carta stagnola piegato su se stesso, facendo una strisciolina di 3/4 dita di altezza e chiuderla ad anello fermandolo con del nastro adesivo. Mettere la coppa pasta su un piatto e riempirlo di macedonia, ben compattata. Aggiungere una pallina di gelato sulla macedonia e togliere delicatamente la coppa pasta.

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Commenti

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• eleonora ha scritto:

  Il 11/03/2014 all 20:22
  wow siete fantastici