Mele al vapore al profumo di cannella - Montignac
Categoria: Dieta Montignac, Cottura a vapore
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
65 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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8
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4
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3
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4 cucchiai
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50 ml
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150 ml
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q.b.
Preparazione:
Cuocere le mele tagliate e denocciolate a vapore per 20 minuti; quindi sgocciolarle e disporle in una ciotola.
Unire le uova intere sbattute con i tuorli e il fruttosio; unire anche il calvados e la panna.
Far cuocere il composto in padella a fuoco moderato come se fossero delle frittate. Infine, servire le mele al vapore spolverandole con abbondante cannella.
