Mousse al cioccolato - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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3 cucchiai
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125 gr
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1 cucchiaio
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6
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1 pizzico
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125 gr
Preparazione:
Mescolare l'acqua con il cioccolato grattugiato e il caffè, poi mettere nel cestello per la cottura a vapore in una pentola a pressione e far cuocere per 5 minuti. Nel frattempo montare gli albumi e neve con il sale.
Mescolare il composto di cioccolato al formaggio, aggiungere gli albumi e dividere il tutto in 2 coppette. Far riposare in freezer per 2 ore.
