Focaccetta gustosa - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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350 gr
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200 gr
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150 ml
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150 ml
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3 cucchiai
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1 cucchiaio e mezzo
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2 cucchiaini
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti senza le zucchine ma con l'aggiunta di 60 ml di olio; ottenuta una pastella densa, versarla su una teglia da forno (crica 30x40cm), e coprire con le zucchine tagliate a rondelle. Condire con sale, pepe, olio e cuocere per 40 minuti in forno a 220°. Quando la focaccetta risulta dorata, sfornare e servirla calda.
