Farfalle alla cremasca - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di giovedì 6 Dicembre 2012) - menù Natale low cost
Le altre ricette di questo menù: Pizza di polenta, Millefoglie di merluzzo, Maffettoni
Preparazione:
Lessare la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo schiacciare gli amaretti, fondere il burro in una padella con la salvia.
Quando la pasta è cotta scolarla, versarla in una ciotola e condirla con il burro fuso aromatizzato e gli amaretti ben tritati. Servire queste farfalle alla cremasca
